Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese Series, 4,5" nôž honesuki, damašková oceľ Zelite Infinity by Klarstein

Exkluzívne a precízne nože podľa japonského vzoru: ručne brúsená séria nožov Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese spĺňa vysoké nároky každého kuchárskeho umenia. Menistú čepeľ tvorí celkovo 67 vrstiev veľmi kvalitnej japonskej damaškovej ocele. Vďaka svojmu perfektne vyváženému a ergonomickému tvaru a hladkej rukoväti zo skleného vlákna G10 s tromi nitmi sedí tento elegantný kuchynský nástroj dokonale v ruke. Spája sa tu ostrosť, odolnosť, hmotnosť, ovládanie a manipulácia s výnimočným dizajnom, ktoré sú zdokonalené 3 umeleckými kovovými mozaikovými nitmi v rukoväti. Obratný 4,5" nôž honesuki je všestranný univerzálny nôž japonského pôvodu. Pevná čepeľ s veľmi tenkou špičkou je dokonale vhodná na starostlivé oddelenie všetkých druhov mäsa. Okrem toho môžeš s týmto cenným kuchynským nástrojom zo série Alpha-Royal Japanese od Zelite Infinity by Klarstein jednoducho vykostiť hydinu, profesionálne filetovať ryby a červené mäso a tiež krájať tuk a spojivové tkanivo. Je vhodný aj na zeleninu: čepeľ pri záštite je veľkoryso široká a hrana čepele je mierne zakrivená, čo ti umožní rýchlo krájať pomocou hojdavých pohybov.